上湯粉絲菜膽雞 2017 年 03 月 18 日發佈 SamSamKitchen 列印 2 9 3924 請稍等. 請稍等. 《懶人之選》 一煲過... 快手搞掂... 有菜、有肉、仲有埋粉絲... 懶懶地... 飯都可以唔駛煮tim!😆 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 法國黃春雞 1隻 鹽 適量 米酒 1湯匙 旺菜 1棵 粉絲（小） 2包 蒜茸 1湯匙 雞湯 500g 1春雞徹底解凍... 洗淨抹干... 內外均勻地搽鹽... 淋上米酒醃半小時！ 2旺菜洗淨切大件... 粉絲浸軟切段！ 3爆香蒜茸.... 注入雞湯... 加入旺菜... 蓋煮至滾！ 4將春雞放面... 滾起後收細火煮15分鐘... 加入粉絲再煮5分鐘即可！
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