泰式肉碎湯粉絲

2014 年 11 月 28 日發佈 小高廚房 列印
泰式肉碎湯粉絲
  • 2
  • 7
  • 5230
請稍等.
以泰式煮法的湯粉絲是小高的大愛，真的百吃不厭，且重點是簡單易煮又好味！


歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意
♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen

食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 免治豬肉 160克
    • 粉絲(小包裝) 2-3包
    • 清雞湯 1000毫升
    • 清水 1/2杯
    • 青葱(切粒) 2條
    • 芫荽(切碎) 芫荽 1棵(切碎)
    • 醃料：
    • 蒜茸 1茶匙
    • 鹽 1/4茶匙
    • 調味料：
    • 魚露 1湯匙
    • 糖 3/4茶匙
    • 胡椒粉 少許
  • step1: 將免治豬肉以醃料拌勻醃約20分鐘，備用。
    1將免治豬肉以醃料拌勻醃約20分鐘，備用。
  • 2將清水拌入雞湯內一同煮滾，加入免治豬肉以中火伴煮。
  • 3大滾後下粉絲及調味料，以慢火煮約3分鐘。
  • 4最後加入葱粒及芫荽碎，即成。
TIPS
- 嚐辣者可隨意加入指天椒同煮。

- 吃用前，灑上少許胡椒粉，增加香味。

Tags:

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答
小高廚房
殿堂廚師
  • "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 絕無防腐劑、添加劑，百分百愛心製造。

品牌專區更多

相關食譜

相關文章

熱門Tags