泰式椰汁肉碎鍋巴 2015 年 12 月 25 日發佈 SamSamKitchen 列印 0 0 1745 請稍等. 請稍等. 濃濃椰香。。。 食慾大增! 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 免治豬肉(约15元) 1pack 虾仁(切碎) 20隻 鹽 少許 胡椒粉 少許 生粉 少許 乾葱片 1個 蒜茸 1個 水 1杯 魚露 半杯 糖 2湯匙 胡椒粉 少許 椰漿 300ml 芫荽 6棵 花生碎 2湯匙 鍋巴 1包 1肉、虾仁、鹽、胡椒粉、生粉拌匀。。。 醃10mins! 2炒熟(1)。。。盛起! 3爆香乾葱、蒜。。。 加入肉、虾、水、魚露、糖、胡椒粉、椰漿。。。 拌匀煮滾。。。 撒芫荽、花生碎即可! 4伴鍋巴同吃! TIPS 嗜辣。。。可加辣椒乾同煮!
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