泰式椰汁肉碎鍋巴
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1肉、虾仁、鹽、胡椒粉、生粉拌匀。。。 醃10mins!
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2炒熟(1)。。。盛起!
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3爆香乾葱、蒜。。。 加入肉、虾、水、魚露、糖、胡椒粉、椰漿。。。 拌匀煮滾。。。 撒芫荽、花生碎即可!
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4伴鍋巴同吃!
TIPS
嗜辣。。。可加辣椒乾同煮!
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