米粉 食譜1,437篇

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米粉

米粉是用稻米為主要材料製作的細長麵條，米粉質地有彈性及柔韌，水煮不糊湯，乾炒不易斷。米粉用處多種多樣，不管是炒米粉，還是湯米粉，又或者入菜，搭配海鮮，都十分美味。

  • 糖醋鱈魚

    糖醋鱈魚

    莞荽的娘

    酸酸甜甜的糖醋風味鱈魚，超下飯又開胃 是家裡必學料理之一♫

    材料：鱈魚、番茄醬、糖、水、白醋、蔥、洋蔥絲、米酒、鹽、五香粉、胡椒粉、蛋液、玉米粉或太白粉

  • 天然蔬果米粉(西式)

    天然蔬果米粉(西式)

    Amyの私人廚房

    天然蔬果米粉挺適合做為前菜、冷盤，配上不同的醬料 ，夏天吃起來清爽無負擔，不但好吃又開胃^_^

    材料：蔬果米粉x3、莎莎醬、青醬、彩色甜椒、橄欖油、海鹽/黑胡椒粉

  • 冬瓜意米茶

    冬瓜意米茶

    我的烘焙廚房

    甜甜地, 去去水腫, 我太吸水啦, hahaha

    材料：糖冬瓜、元肉、陳皮、薏米粉

  • 金銀蒜陳皮蒸鮮鮑

    金銀蒜陳皮蒸鮮鮑

    李媽媽樂廚

    簡易快速海鮮料理! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文章了!...

    材料：鮮鮑魚、生蒜蓉、炸蒜蓉、陳皮(切絲)、粉絲

  • 秒殺蝦餅(5分鐘3步驟)

    秒殺蝦餅(5分鐘3步驟)

    Rubens廚房

    為何說是秒殺?第一實在是太可口了，酥香外皮夾帶嫩蝦餡料，每一口不管沾醬與否，都是停不了口的開胃點...

    材料：蝦子、高筋麵粉、雞蛋、香料(羅勒)、鹽巴、白胡椒、玉米粉、醬油與酒

  • 美式薄皮炸雞籃

    美式薄皮炸雞籃

    SamSamKitchen

    自家製…… 成本平了一大截！！！ 歡迎到訪Sam Sam Kitchen... http...

    材料：雞腿、麵粉、粘米粉、椒鹽粉、蒜末、薑末、洋葱粉、鹽、糖

  • 【台式肉燥米粉】免炒篇

    【台式肉燥米粉】免炒篇

    Amyの私人廚房

    【肉燥米粉】是很多人都喜歡的家鄉味之一。只要有一鍋滷肉燥就可以簡單料理一盤色香味俱全的肉燥米粉,...

    材料：100%純米米粉、滷肉燥、韭菜、豆芽菜、香菜/芹菜末、油蔥酥

  • 煎紅豆餅

    煎紅豆餅

    佛羅倫斯小廚房

    紅豆餅是日本人發明的，由"銅鑼燒'演變而來。 煮食可以千變萬化，你可以把紅豆改成綠豆... 芝...

    材料：紅豆蓉、糯米粉、澄麵、糖、水、油

  • 糖不甩

    糖不甩

    李媽媽樂廚

    利用燙麵法製作各式各樣的湯圓，口感確是又Q又軟! 只要到以下的Facebook按"Like"就...

    材料：糯米團材料(15顆):、糯米粉、熱水、冷水、砂糖、油、配料材料:、花生、芝麻、椰絲、砂糖、...

  • 東販小食堂：沁涼嫩Q甜品 草莓白玉

    東販小食堂：沁涼嫩Q甜品 草莓白玉

    台灣東販

    使用微波爐的話， 簡單就能完成柔軟的草莓白玉。 選用果實碩大、甜味濃郁的草莓。 即使...

    材料：草莓、糯米粉、水、砂糖、鹽、太白粉

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