金銀蒜陳皮蒸鮮鮑 2015 年 06 月 04 日發佈 李媽媽樂廚 列印 4 11 3651 請稍等. 請稍等. 簡易快速海鮮料理! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文章了! https://facebook.com/mamalisrecipes 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 鮮鮑魚 8隻 生蒜蓉 3湯匙 炸蒜蓉 2湯匙 陳皮(切絲) 1湯匙 粉絲 1小札 1用刷清洗鮑魚(鮑魚身輕刷)及抹乾。 2生蒜蓉與醃料混合拌勻。醃料：油1湯匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，生抽半湯匙 3粉絲浸軟舖在碟上再放上鮑魚。 4把生蒜蓉及陳皮放在鮑魚上。 5大火隔水蒸約7分鐘，淋上滾油及少許豉油再灑上炸蒜蓉便可。
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