【芝麻炸地瓜】
很想吃這炸地瓜，我家附近賣的都是粉類多過地瓜，感覺不到有地瓜的存在？所以呢自己動手做最好，可以一次過滿足自己的需求^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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1首先把地瓜蒸熟，壓成泥待用。 糯米粉，粘米粉和糖粉混合篩過，加入紅薯泥，用手搓均勻。
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2然後取出少許搓成圓形沾上芝麻，待用。
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3熱油，把沾好芝麻的下鍋油炸，至地瓜呈現金黃色即可
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4上座吸乾油分，趁熱享用。 溫馨提示；大熱天要煲大大鍋的涼茶做後備哦^^
TIPS
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