【炸芝麻蜂巢】

2015 年 02 月 08 日發佈列印

【炸芝麻蜂巢】

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新年小吃炸蜂巢，加了白芝麻味道比較香。。
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食材（5-6人） 1小時內

- 食材
- 蛋 3粒
- 粘米粉 100g
- 中筋麵粉 100g
- 食水 210ml
- 白砂糖 100g
- 芝麻【炒香】 2大匙

1預備食材
2將蛋和白砂糖攪拌均勻
3加入食水
4然後篩入粘米粉和中筋麵粉。
5拌均勻，灑上白芝麻。
6取出鍋加入適量的炸油，蜂巢鐵模下鍋油浸至熱，蛋不要過度的熱，太熱麵糊會不沾鐵模。
7然後下鍋油炸，至麵糊自動脫模。
8油炸至金黃色，盛起吸乾油分，即可收進桶子里。
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TIPS

食譜改編自網路，感恩分享^^
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討論共 1 個回覆，最新回覆於 10 年前。

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請問那個蜂巢模在哪兒有賣？

於 10 年前