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【鬆脆芝麻炸雞翅】

2014 年 10 月 18 日發佈 Ann Kok 列印
【鬆脆芝麻炸雞翅】
  • 31
  • 20
  • 5911
請稍等. 請稍等.
外皮鬆軟,內裡多汁。。散發芝麻香味。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 雞中翅 6隻
    • 咖哩粉 1匙
    • 白芝麻 1匙
    • 鹽 0.5小匙
    • 蛋 1粒
    • 天婦羅炸粉 2匙
  • step1: 將雞中翅洗淨,背部劃兩刀,加入醃料醃製30分鐘。
    1將雞中翅洗淨,背部劃兩刀,加入醃料醃製30分鐘。
  • step2: 然後加入天婦羅炸粉。
    2然後加入天婦羅炸粉。
  • step3: 充分的攪拌均勻。
    3充分的攪拌均勻。
  • step4: 取出鍋加入適量的炸油,油熱,加入醃製好的雞中翅下鍋油炸。
以中火油炸至金黃色,撈起。
然後再一次大火熱油,把剛才撈起的雞中翅下鍋,油炸一次以便更鬆脆。
    4取出鍋加入適量的炸油,油熱,加入醃製好的雞中翅下鍋油炸。 以中火油炸至金黃色,撈起。 然後再一次大火熱油,把剛才撈起的雞中翅下鍋,油炸一次以便更鬆脆。
  • step5: 盛起吸乾油分,即可上座。
    5盛起吸乾油分,即可上座。

Tags:

  • 炸
  • 雞
  • 蛋
  • 芝麻
  • 雞翅
  • 炸雞
  • 咖哩粉

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Ann Kok
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