【蝦醬炸雞翅】 2014 年 10 月 13 日發佈 Ann Kok 列印 25 21 6679 請稍等. 請稍等. 家人突然想吃‘新加坡蝦醬炸雞’這太遠了吧!坐飛機也要好幾個小時啊~ 唯有自己動手囖~ 看我~25分鐘搞定 香噴噴的蝦醬雞來咯~這可不是我厲害哦!全靠這罐‘蝦醬’而已^^歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 雞中翅 15隻 蝦醬 1大匙 麻油 1小匙 玉米粉 適量 蛋 1粒 1預備食材麻油,蝦醬1大匙《蝦醬是一種比較咸的調味料,所以省去鹽巴,忌咸著要減少蝦醬》, 2蝦醬加入雞中翅腌製30分鐘,然後加入蛋攪拌均勻。 3雞中翅沾上玉米粉即可下鍋油炸。 4最好選擇平底鍋,油的分量可以減少,將雞中翅前後反轉炸至金黃色即可。
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