免炸*香酥棺材板
炸麵包香酥可口,缺點就是太會吸油,美味之餘不免體重有負擔,這裡先將麵包粉烤到金黃再放入鍋中炒香,這樣不僅熱量大大的降低,吃起來一樣保有酥脆口感哦!
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1備齊材料
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2平底鍋放油炒香洋蔥末,再放雞肉.玉米.胡蘿蔔
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3加水再加入牛頭牌咖哩塊煮到醬汁濃稠
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4麵包粉放烤箱以180度烤到金黃色
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5平底鍋倒油放麵包粉炒到香備用
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6厚片吐司去邊再切對半
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7準備3個盤子分別放麵包粉.中筋麵粉.蛋液
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8依序沾中筋麵粉.蛋液.麵包粉
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9以烤箱180度烤約5分鐘再翻面續烤約5分鐘至金黃色
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10吐司沿邊切割打開,將咖哩醬填入,放上小黃片即可上桌
TIPS
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