免炸咔嗞起司豬排
咬起來咔嗞咔嗞的豬排和起司熔化的口感真的是雙重享受啊! 改變麵包粉的料理方式,就能做出香噴噴的咔嗞豬排,重點是不用費力的清廚房和用掉半桶油!太省油省力了,醃過台東有機Q梅的豬排,多了淡淡的梅香又能去油解膩,妳一定要做看看唷!
喜歡請按【訂閱】支持呦!
喜歡請按【訂閱】支持呦!
-
1材料備齊
-
2麵包粉放烤箱約160度烤到金黃色拿出,鍋子放油再炒香麵包粉備用
-
3豬里肌肉切蝴蝶刀(中間不切斷)
-
4有機Q梅取梅肉.把梅肉.梅汁和胡椒粉.塩一起醃10分鐘,包入起司條
-
5蛋打散.取三個盤子各別將中筋麵粉,蛋液,麵包粉.倒入盤中, 豬排依序沾上中筋麵粉→蛋液→麵包粉
-
6放入烤箱,用180度烤約20分鐘, 豬排熟透即可.
-
7來♥甜姐兒粉絲團♥逛逛 https://www.facebook.com/#!/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141
TIPS
豬排沾蒲焼醬汁也非常的對味, 醬汁作法請看【日式蒲焼魚肚飯】
![日式‘“炸”豬排 [不用油炸小秘訣]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/1/55/313931433938851155_thumb.jpg___101_74 "日式‘“炸”豬排 [不用油炸小秘訣]")
討論 暫時沒有留言。