免炸~玉米培根土司捲
內餡包上玉米粒和各式水份少的蔬菜再加上一點點培根，就可以吃的飽飽又吃的營養，將吐司包入玉米內餡捲起來，再烤得香酥，外出攜帶不但體積小、重量輕，是秋天野餐最方便、好吃的小點心
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1所有的材料們。這次選用的是C規格中之 粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃的綠巨人玉米粒當主角。可以兼顧美味和健康。 -
2鍋加熱放入培根片與洋蔥炒香，加入豌豆、玉米拌炒入味起鍋，稍涼後拌入美乃滋與芥末籽醬。 -
3土司用桿麵棍壓平去土司邊，包入培根與玉米餡捲起土司並用牙籤將接縫處固定。 -
4將蛋黃液均勻塗抹土司外層與兩邊，均勻灑上麵包粉。 -
5烤箱預熱180度烤約15分鐘至外層呈現漂亮的金黃色，即完成。
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