五穀雜糧 食譜2,066篇

  1. 全部分類
  2. 主食
  3. 五穀雜糧
  1. 藜麥
  2. 奇亞籽
五穀雜糧

除了米和麵粉之外，糧食作物的統稱，如西米、藜麥、糯米、薏米等，都屬於五穀雜糧，常食五穀雜糧預防疾病、清除體內毒素、還可以防癌，讓人更健康，更漂亮。

  • 赤小豆、白扁豆、粉葛、生薏米、豬展湯

    赤小豆、白扁豆、粉葛、生薏米、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    雖然已經是夏天，不過天氣仍然好濕，如果濕氣太重，會令人很易疲倦，這個湯水可以去骨火及去濕。 ...

    材料：粉葛、赤小豆、白扁豆、生薏米、豬展、蜜棗、陳皮、水

  • 蒸蕃茄蘑菇藜麥飯

    蒸蕃茄蘑菇藜麥飯

    hoho_kitchen

    相信原個蕃茄飯大家都好熟識，方便又好食，今次加埋藜麥去蒸熟，就更加健康啦！

    材料：蕃茄、大啡菇、米、三色藜麥、水、鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 薏米紅豆粥

    薏米紅豆粥

    Ccooking

    這道粥有很好的食療養生粥，有旺氣血、祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。

    材料：薏米、稻米、红豆、枸杞

  • 芒果糯米飯

    芒果糯米飯

    Sasa自家煮意

    想食芒果糯米飯，又唔想等去泰國先食到，最快的方法就唯有自家製！平時整仲要等糯米浸1個鐘後隔水再蒸...

    材料：糯米、台灣芒、斑蘭葉、椰漿（90ml為一包裝）、糖、幼鹽、椰漿、班蘭葉、砂糖、幼鹽

  • 鮮奶椰汁紅豆杯

    鮮奶椰汁紅豆杯

    May豬有請

    傳統的中式椰汁紅豆糕， 被滑滑的日式奶凍覆蓋著。 牛奶的奶香豐富了椰汁和紅豆的味道， 輕盈的奶凍...

    材料：紅豆、紅豆水、椰汁、花奶、粟粉、糖、鹽、牛奶、淡忌廉、魚膠粉

  • 古早味台式肉燥

    古早味台式肉燥

    May豬有請

    要做出最傳統的味道， 一定要用台灣出產的黑豆醬油（蔭油）。 再配上自家製豬油， 邪惡的香噴噴肉燥...

    材料：五花肉（帶皮）、乾葱、黄豆醬油（豉油）、黑豆醬油（蔭油）、水、五香粉、米酒、冰糖、蒜頭

  • 簡易味噌豆乳蔬菜鍋

    簡易味噌豆乳蔬菜鍋

    May豬有請

    試吃之前從日本買回來的枇杷咖哩， 想加一點蔬菜做配菜， 天氣冷不想吃沙律， 所以做了一個味噌豆乳...

    材料：椰菜、白蘿蔔、日式豆腐皮、水、鰹魚汁、味噌、無糖豆漿、葱花

  • 起司海苔焗麻糬

    起司海苔焗麻糬

    May豬有請

    從平日會吃到的起司烤年糕變化而來， 起司咸香、美乃滋香甜、麻糬軟糯， 適合任何時候吃的美味小點心...

    材料：糯米粉、椰漿、起司、即食海苔碎、美乃滋、白芝麻

  • 日式牛肉飯

    日式牛肉飯

    May豬有請

    在家都可以吃到的「吉X家牛丼」， 想不到做法這麼簡單！ 牛丼的靈魂是「出汁」， 即是鰹魚昆布高湯...

    材料：白飯、牛肉薄片、洋蔥、雞湯、蕎麥麵汁、醬油、清酒、味醂、糖、鹽、薑蓉、溫泉蛋

  • 椰皇燉鮮奶配湯圓

    椰皇燉鮮奶配湯圓

    May豬有請

    近日天氣開始乾燥， 吃些滋潤的甜品便最好不過。 我每次到甜品店看到這個都必點， 貪其清甜滋潤又不...

    材料：椰皇、西米、薏米、南北杏、鮮奶、湯圓

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