除了米和麵粉之外,糧食作物的統稱,如西米、藜麥、糯米、薏米等,都屬於五穀雜糧,常食五穀雜糧預防疾病、清除體內毒素、還可以防癌,讓人更健康,更漂亮。
免揉麵包,加入燕麥、南瓜籽、奇亞籽等,令口感更豐富。麵包外層香脆,內裡鬆軟有口感。不用揉麵糰,新...
材料:高筋麵粉、快速乾酵母、鹽、燕麥、南瓜籽、芝麻、水、*南瓜籽、燕麥等(放麵糰上)
蒸水蛋是平常不過的家常菜式,怎樣把它變得更有營養價值呢?答案是加入藜麥一同蒸!藜麥含豐富的蛋白質...
材料:雞蛋Egg、藜麥 Quinoa、雞湯Chicken broth、水 Water
這個是我家經常會做的曲奇,因為做法實在太簡單!除牛油外,加入燕麥片,口感更豐富,感覺健康一點! ...
材料:無鹽牛油、紅糖/白砂糖、雞蛋、燕麥片、中筋麵粉、梳打粉、朱古力碎/提子乾
想一邊吃甜品一邊補充每天的膳食纖維嗎?今次的乳酪幫到你!造型漂亮又抗氧化,,再加上乳酪中的益生菌...
材料:無糖希臘乳酪、紫色番薯、雜莓燕麥片、奇亞籽、香蕉、開心果、草莓、無籽葡萄、蜂蜜、水、車厘子
冬天容易肚餓?最好就係食飽肚嘅糯米飯!生炒糯米飯粒粒都煙韌又分明,不過要落好多油至炒得靚,想整個...
材料:糯米 Glutinous rice、臘腸 Chinese preserved sausag...
好多人以為煲靚粥要花好多時間,今次教大家一個秘訣,又快又簡單就煲到靚粥,就係畀米吸滿水再雪到結冰...
材料:白米 Rice、鹽 Salt、油 Oil、水 Water
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