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巴馬火腿焗忌廉芝士薯片螺絲粉
巴馬火腿除左配鮮果食之外，用黎煮意粉都唔錯！火腿的鹹香配合淡忌廉薯片螺絲粉都好夾架！
材料：巴馬火腿、薯仔、螺絲粉、車厘茄、總統牌淡忌廉、巴馬臣芝士碎、鹽、黑胡椒、香草碎、芝士粉
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醬烤豬肋骨
出街食西餐，好多時都會見到pork ribs，閒閒地百幾二百蚊。喺超市幾十蚊就有條豬肋骨，自家制...
材料：丹麥豬肋骨、鹽、黑胡椒、香草、老抽、生抽、茄汁、喼汁、韓國辣醬、日本料理酒/味醂、糖
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腰果雞丁燴意粉
簡單醃一醃雞肉、炒香雞肉及配料，再加醋、酒、叉燒醬，加埋扁意粉撈勻，最後放腰果碎。甜中帶辣的中式...
材料：雞柳、甜椒（黃、紅）、辣椒、蒜蓉、乾葱茸、薑茸、蛋汁、粟粉、麻油、鹽、紹酒、醋、老抽、叉燒...
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