總共3篇食譜
  • 巴馬火腿焗忌廉芝士薯片螺絲粉

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    巴馬火腿除左配鮮果食之外,用黎煮意粉都唔錯!火腿的鹹香配合淡忌廉薯片螺絲粉都好夾架!

    材料:巴馬火腿、薯仔、螺絲粉、車厘茄、總統牌淡忌廉、巴馬臣芝士碎、鹽、黑胡椒、香草碎、芝士粉

  • 腰果雞丁燴意粉

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    簡單醃一醃雞肉、炒香雞肉及配料,再加醋、酒、叉燒醬,加埋扁意粉撈勻,最後放腰果碎。甜中帶辣的中式...

    材料:雞柳、甜椒(黃、紅)、辣椒、蒜蓉、乾葱茸、薑茸、蛋汁、粟粉、麻油、鹽、紹酒、醋、老抽、叉燒...

  • 三文魚炒飯

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    三文魚營養價值高,奧米加三飽和脂肪酸有助預防心臟病及中風。除左原件煎封三文魚外,仲有咩好煮意呢?...

    材料:三文魚柳、翠玉瓜、甘筍、蛋、白飯、鹽麴、檸檬汁

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正式廚師

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  • 寫下我用心煮過的食譜, 記下生活中的幸褔滋味 enjoy cooking !!

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