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兩層的大菜糕、一層帶著椰奶香味、一層帶著鮮果酸甜,跟爽口的大菜一拍即合,添上美味。
材料:椰汁層、大菜、水、冰糖、椰漿、淡奶、大菜、水、冰糖、鮮果
清甜帶著淡淡旦香,只需簡單材料,就輕鬆做到呢個懷舊甜品,做比屋企人飯後一齊懷舊一下
材料:大菜、水、冰糖、雞蛋
蝦餅鍾意蒸又得煎又得。最近熱氣唔食香口野住,改食蒸蝦餅都好味又健康。
材料:蝦、冬菇、粟米粒、調味料、胡椒粉、生抽、糖、麻油
簡單家常炒年糕,代替飯麵,食年糕都好飽肚
材料:年糕、冬菇、瘦肉、椰菜、甘筍、生抽、糖、生粉、生抽、麻油、浸冬菇水
最平凡的煮法,換個菠菜面做面底,即刻感覺不平凡啊!
材料:菠菜面、蘑菇、烟肉、乾葱粒、蒜茸、白酒、鮮忌廉
用青蘋果白酒做醬汁,淋在厚肉多汁的豬鞍上,味道酸甜且帶著淡淡酒香。每一口豬鞍都滲透出芳香甜蜜的味...
材料:豬鞍、鹽(醃料)、黑胡椒(醃料)、白酒(醃料)、青蘋果(切粒)、糖、白酒、牛油
用鹽麴蜜糖調味的豬鞍,醃左兩個鐘已經好入味,鹽麴不但軟化肉質、更有效提升鮮味。不會太過濃味,感覺...
材料:豬鞍、鹽麴、蜜糖、檸檬汁、粟粉、鹽麴、蜜糖
捱夜保健飲品!持續捱夜、睡眠不足、致眼睛乾澀、喉乾有幫助。
材料:無花果、雪耳、杞子、雪梨、冰糖
超級簡單,好預備,加碗菜飯又一餐!
材料:雞下肶、鹽焗雞粉
中華冷面,五彩繽紛,配上微酸的芝麻醬汁,特別醒胃。不如就整返個帶飯啦!
材料:蛋、方腿、温室小青瓜、甘筍、蟹柳、拉麵、日式芝麻醬、炒蒜