巴馬火腿焗忌廉芝士薯片螺絲粉 2016 年 09 月 28 日發佈 hoho_kitchen 列印 2 2 2796 請稍等. 請稍等. 巴馬火腿除左配鮮果食之外，用黎煮意粉都唔錯！火腿的鹹香配合淡忌廉薯片螺絲粉都好夾架！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 巴馬火腿 數片撕碎 薯仔 0.5個 螺絲粉 二人份 車厘茄 適量 總統牌淡忌廉 1/2杯 巴馬臣芝士碎 適量 鹽 1/2茶匙 黑胡椒 適量 香草碎 適量 芝士粉 適量 1螺絲粉按包裝指示煮好（喜歡較硬身，可以縮短1-2分鐘烹調時間))，放入焗盆中。 2將薯仔洗淨去皮切薄片 (可浸水以防變黑)， 鋪一層薯片於螺絲粉上, 潵上鹽、胡椒、香草、總統牌淡忌廉及巴馬臣芝士碎。放入焗爐190 焗 30 分鐘 3加上巴馬火腿, 開邊車厘茄 (鍾意多芝士此時可再灑上巴馬臣芝士碎 / 芝士粉)，再焗2分鐘 即可。
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