金菇又名金針菇、智力菇，金菇有四大好處，一是降低膽固醇含量，二是緩解疲勞，三是可抑制癌細胞，四是可提高身體免疫力。而且還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，所以非常適合老人、小朋友、精神不振的人食用。
外脆內軟的煎米餅 , 慶幸袁生好喜歡 , 用來做下午茶都唔錯呢 ......
材料：冷飯、椰菜、金菇、雞蛋、黑芝麻、鹽、生粉、甘旬、西芹、粟米粒、黑胡椒碎、鹽、黑胡椒碎
近來米太想嘗試吃得清淡一點，可是又想念餃子。可惜坊間的餃子大多都是很濃味的， 因為這樣、米太就...
材料：冬瓜 （切小粒）、粟米、茜芹 (切粒)、黑木耳 （切條）、白木耳 （切條）、金菇 （切條）...
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