金菇又名金針菇、智力菇,金菇有四大好處,一是降低膽固醇含量,二是緩解疲勞,三是可抑制癌細胞,四是可提高身體免疫力。而且還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,所以非常適合老人、小朋友、精神不振的人食用。
Ccooking
超級簡單的涼拌家常菜,用來當前菜最好不過了,十分開胃。
材料:金針菇、辣椒、蒜末、姜未、糖、鹽、醬油、辣椒醬、麻油、醋
MoneyMak
各位Cook友,洋蔥味道較濃列, 但其營養十分豐富。用以炸、炒、 煲湯都皆宜。 韓國麵豉醬用途...
材料:鹽、糖、韓國磨鼓醬、洋蒽、金菇、板豆腐、雞肉碎
蘋果愛料理
金針菇味道鮮美、滑脆可口、營養豐富。金針菇富含膳食纖維、飽足感高、熱量低,是減肥聖品之一。 ...
材料:金針菇、乾香菇、蛋、黑胡椒、鹽、麻油
將菇菇和紅蘿蔔加入瓜仔肉裡,營養更豐富,滋味更清甜。用電鍋燉一鍋,無論拌飯、拌麵、拌青菜、配稀飯...
材料:黑豚豬絞肉、金針菇、乾香菇、紅蘿蔔、蔭瓜罐頭、肉桂粉
空姐愛下廚
因為無豬肉碎, 我用咗豬肉片。 茄子2條, 金針菇1包, 杏鮑菇3個。 更多食譜同飛人生活...
材料:豆辦醬、豉油、醋、糖、少少水、辣椒、茄子、金針菇、杏鮑菇
Zareen媽媽
香噴噴糯米飯, 又有飯香, 又有海鮮嘅鮮味, 無難道
材料:基圍蝦、糯米、蝦干、荷葉、金菇、蒜泥、蔥粒
ChinYuKitchen
天氣又濕又熱最想吃的就是涼拌菜, 清涼爽口又不油膩, 即使食多左也不覺有負擔! 愛分享歡迎到♡...
材料:金菇、青瓜絲、紅椒絲、黃椒絲、海鹽、白糖、白醋、麻油
有心肉舖子
蘆筍+玉米筍~雙筍烤肉捲,真是色香味俱全 豬梅花肉片比較大片,很好包覆食材,小朋友也可以一起來...
材料:豬梅花肉片、蘆筍、玉米筍、金針菇
烤肉也要吃的健康,這組合很適合養生者, 如果害怕金針菇的味道可以改成其他食材, 或是少放一點...
材料:豬培根肉片、紅椒、黃椒、金針菇
李媽媽樂廚
自製簡易燒汁,燴過的牛肉卷更入味! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽便可知道最新食...
材料:火鍋牛肉片、金針菇、生粉、日本清酒、日式醬油、蠔油、麻油、砂糖、紅葱頭(切碎)、蒜頭(切碎...
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