金菇 食譜402篇

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金菇

金菇又名金針菇、智力菇，金菇有四大好處，一是降低膽固醇含量，二是緩解疲勞，三是可抑制癌細胞，四是可提高身體免疫力。而且還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，所以非常適合老人、小朋友、精神不振的人食用。

  • 蒜香焗南瓜蘆筍金菇菜

    蒜香焗南瓜蘆筍金菇菜

    MoneyEE廚房

    當我忙到爆, 或諗唔到煮什麼時候, 就一定會揾它出場來幫幫我, 一個既容易煮, 又好有 BBQ ...

    材料：金菇菜、南瓜、蘆筍、蒜蓉、海鹽、牛油、黑胡椒、鼠尾草

  • 沙爹肥牛粉絲煲

    沙爹肥牛粉絲煲

    空姐愛下廚

    做完美國機， 5 日瞓唔到， 只喺可以煮啲簡單嘢。 粉絲煲最緊要喺淋同埋索曬沙爹味。 我...

    材料：靚肥牛、金菇、粉絲、沙爹醬、ABC 豉油、蒜頭、薑、豉油、糖、麻油、豆粉、胡椒粉

  • [冷飯料理] 雜菜煎米餅

    [冷飯料理] 雜菜煎米餅

    Elaine袁太廚房

    外脆內軟的煎米餅 , 慶幸袁生好喜歡 , 仲用來做下午茶點呢 ......

    材料：冷飯、椰菜、甘旬、粟米、金菇、雞蛋、黑芝麻、芫茜 (裝飾可省略)、黑胡椒碎、鹽、黑胡椒碎、

  • 椒鹽肉碎金菇扇

    椒鹽肉碎金菇扇

    SamSamKitchen

    外脆内軟。。。夠哂香口!!! 加咗肉碎。。。更有嚼勁!!! 將金菇攤開成扇狀。。。炸出嚟美感...

    材料：金菇、免治豬肉(约2-3元)、雞粉、胡椒粉、美極鮮露、麻油、炸粉、蒜粉、水、椒鹽

  • 日式醬汁豚肉飯

    日式醬汁豚肉飯

    NancyC寶

    一個人來個豚肉飯剛好。

    材料：枚頭豬肉、金針菇、中洋蔥、蒜蓉、日本清酒、砂糖、日本醬油、味醂、薑蓉、鹽、鮮磨薑汁、日本清...

  • [家常小菜] 瑤柱金菇燴西蘭花

    [家常小菜] 瑤柱金菇燴西蘭花

    LoveKellyKitchen

    酒樓有既簡單菜式其實企屋煮都吾困難，而且材料又可以豐富d多d添！ Facebook: ht...

    材料：瑤柱、金菇、西蘭花、生抽、蠔油、水、豆粉 (加少許水做芡)

  • 東販小食堂 高麗菜與金針菇的涮豬肉沙拉

    東販小食堂 高麗菜與金針菇的涮豬肉沙拉

    台灣東販

    高麗菜與金針菇的涮豬肉沙拉 在寒冷的氣候中也可以開心的享用 不用感受沙拉的涼意 卻可...

    材料：梅子和風沙拉醬-梅子醬、梅子和風沙拉醬-醬油、梅子和風沙拉醬-味醂、梅子和風沙拉醬-蘋果醋...

  • 金菇釀魚肉

    金菇釀魚肉

    C房菜

    平時食得煎釀3寶多…今次試下唔用青椒, 茄子同豆腐, 改用左金菇… $5 魚肉再加1包金菇配...

    材料：金菇、鯪魚肉、燒肉汁、水、油

  • 黑蒜鮮蔬義大利麵【黑蒜健康新煮意】

    黑蒜鮮蔬義大利麵【黑蒜健康新煮意】

    Vila Ting

    香甜黑蒜與洋蔥辛香.蕃茄微酸.毛豆甜口.金針菇滑鮮拌炒搭出新意,佐以台式肉燥鹹香,櫻花蝦鮮味,義...

    材料：黑蒜、洋蔥、小蕃茄、毛豆、金針菇、肉燥、櫻花蝦、義大利麵、橄欖油

  • 自製照燒汁 金菇牛肉飯

    自製照燒汁 金菇牛肉飯

    卷一廚房

    照燒汁源自日本，味道醇厚，加入少許辣椒醬，使其口味更濃更香。

    材料：火鍋牛肉片 1包、金菇 1包

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