沙爹肥牛粉絲煲
做完美國機, 5 日瞓唔到, 只喺可以煮啲簡單嘢。
粉絲煲最緊要喺淋同埋索曬沙爹味。
我食過最好食喺好多年前鯽魚涌七喜。。而家搵唔番。
更多食譜同飛人生活,
請到 http://www.facebook.com/houseofsuz
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1先將牛肉調味, 醃一個鐘
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2粉絲用熱水浸軟。 剪一下
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3炒牛肉至七成熟。 怜起。
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4爆香蒜頭, 薑, 落粉絲,金菇, 落一tbsp沙爹醬, 炒下, 再落一tbsp沙爹醬, 確保粉絲嘅水份慢慢少, 落牛肉,再落1tbsp沙爹醬, 1tbsp ABC豉油, 1 條 辣椒。
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5牛肉熟後, 就可以食得啦~~ 食食下先記得影相。
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