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沙爹肥牛粉絲煲

2016 年 04 月 20 日發佈 空姐愛下廚 列印
沙爹肥牛粉絲煲
  • 4
  • 31
  • 13067
請稍等. 請稍等.
做完美國機, 5 日瞓唔到, 只喺可以煮啲簡單嘢。

粉絲煲最緊要喺淋同埋索曬沙爹味。
我食過最好食喺好多年前鯽魚涌七喜。。而家搵唔番。

更多食譜同飛人生活,

請到 http://www.facebook.com/houseofsuz




食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 靚肥牛
    • 金菇
    • 粉絲
    • 調味
    • 沙爹醬 3 tbsp
    • ABC 豉油 1 tbsp
    • 蒜頭 3 片
    • 薑 1 片
    • 牛肉調料
    • 豉油 1tsp
    • 糖 1tsp
    • 麻油 1 tsp
    • 豆粉 1 tsp
    • 胡椒粉 少少
  • 1先將牛肉調味, 醃一個鐘
  • 2粉絲用熱水浸軟。 剪一下
  • 3炒牛肉至七成熟。 怜起。
  • 4爆香蒜頭, 薑, 落粉絲,金菇, 落一tbsp沙爹醬, 炒下, 再落一tbsp沙爹醬, 確保粉絲嘅水份慢慢少, 落牛肉,再落1tbsp沙爹醬, 1tbsp ABC豉油, 1 條 辣椒。
  • 5牛肉熟後, 就可以食得啦~~ 食食下先記得影相。

Tags:

  • 牛
  • 金菇
  • 肥牛
  • 粉絲
  • 粉絲煲
  • 沙爹
  • 肥牛粉絲
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