韓式蔥菇雞肉碎豆腐

各位Cook友，洋蔥味道較濃列，
但其營養十分豐富。用以炸、炒、
煲湯都皆宜。

韓國麵豉醬用途頗多，可炆肉，
或代替南乳煮蓮藕炆排骨;也可
煮麵時做湯底或火鍋底使用。
益處還多過雞粉; 如烤魚烤鱼、
烤肉等的蘸料。有些韓國人甚至會
把生青瓜、生辣椒點麵豉醬來吃呢？

功效不但能刺激胃液分泌，有利於 ，
食物在腸道內的消化和吸收，防止
便秘。強化免疫系統，有助於降低膽
固醇和罹患其他癌症的風險。如乳腺癌、
前列腺癌、肺癌和結腸癌症等。