其他葉類 食譜1,420篇

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  • 焦糖蜜桃煙三文魚香草沙律

    焦糖蜜桃煙三文魚香草沙律

    May豬有請

    喜歡吃有水果的沙律， 貪其香甜又清爽， 五分鐘就可以搞定的簡易料理。 這次弄了些焦糖蜜桃，...

    材料：蜜桃、煙三文魚、罐頭菠蘿、羅勒葉、沙律菜、黑醋沙律油、糖

  • 瑪莉廚房：紅麴肉片

    瑪莉廚房：紅麴肉片

    瑪莉的料理世界

    婆婆自製的紅麴醬 拿來醃漬整塊的豬肉 醃好後再切片下去炒熟 這道《紅麴肉片》超下飯 營養...

    材料：豬肉、洋蔥、蒜苗、沙拉油、鹽、紅麴醬、米酒、素蠔油、糖

  • 酸菜炒牛肉 (影片食譜)

    酸菜炒牛肉 (影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    簡單又易做的家常菜！酸菜和牛肉都冶味，只用高湯烹調已經非常美味，又是一道"白飯殺手"的菜！ ...

    材料：澳洲牛柳(切絲)、泰國酸菜、粉絲、青蔥、蒜頭、指天椒(可省略)、清雞湯

  • [孜然酸菜燴豆腐]

    [孜然酸菜燴豆腐] 影片

    戀上味覺

    孜然有溫中暖脾、降火平肝、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除濕、祛風止痛等功效。用它來烹煮素菜...

    材料：炸豆腐、酸菜、毛豆、紅燈籠椒、蒜片、孜然牛肉醬、糖、水

  • 一鍋煮黑木耳時蔬肉片．柯媽媽の植物燕窩

    一鍋煮黑木耳時蔬肉片．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「一鍋煮黑木耳時蔬肉片」，只需將高麗菜、豬肉片、金針菇與香菇昆布黑菇醬等食材陸續放入鍋中，加...

    材料：高麗菜、豬肉片、金針菇、香菇昆布黑菇醬、水、米酒、醬油、味霖、豌豆嬰

  • 紫蘇葉蛋卷 깻잎계란말이

    紫蘇葉蛋卷 깻잎계란말이

    韓國年糕媽愛煮菜

    紫蘇葉有特異的香味，在韓國紫蘇葉可以做出不同的拌菜而今次我用來做了這個紫蘇葉蛋卷。紫蘇葉含多種營...

    材料：蛋、水、鹽、胡椒粉、紫蘇葉、油

  • 回鍋肉

    回鍋肉

    廚房女漢子Ritas

    適合配飯下酒的熱炒菜！有香Q的五花肉和香甜的大蔥～先煎後炒！只要事先調好醬汁，一路快炒，快速上菜...

    材料：帶皮豬五花、蔥段、蒜片、辣椒、高麗菜、紅蘿蔔片、大蔥、鹽(煎五花肉用）、醬料、豆瓣醬、蠔油...

  • 梅菜炆豬肉

    梅菜炆豬肉

    蜜薯薯

    天寒地凍，有須要一些高脂高熱量的餸來保暖驅寒。五花豬肉配梅菜係最啱味的絕配，豬肉撈飯是人間美味

    材料：五花腩、梅菜、冰糖、薑蔥蒜頭、花椒八角、蠔油、水、紹酒

  • 南北杏豬尾菜乾湯

    南北杏豬尾菜乾湯 影片

    鐵朗

    想個老火湯煲得夠味，最少煲2’1/2小時，但不要超過 3小時，太耐會煲走應有營養，煲好後及最好焗...

    材料：豬尾、菜乾、果皮、南杏、北杏、乾螺片、薑、蜜棗、鹽或雞粉

  • 香煎豬扒菜飯

    香煎豬扒菜飯 影片

    SamSamKitchen

    煎豬扒要煎得好食... 保留肉汁...係有技巧嘅！ 今晚嚟個簡單嘅煎豬扒菜飯... 好味過出街...

    材料：帶骨豬扒（300g）、小棠菜、鹽、薑、鹽、糖、魚露、蒜茸、五香粉、胡椒粉

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