josearfung
過年時買左好多髮菜, 雖然新年時都食左好多次髮菜既菜式, 但家人仍然喜歡特別這個豬手煲, 而且第...
材料:豬手、髮菜、冬菇、蠔油、生抽、老抽、糖、水
兼職煮婦
無錫骨通常細細粒,不過大王鍾意大塊肉,就下佢啦。
材料:食材
豆豆
澎湖冬季特產的「茼蒿菜」,清爽甘甜、香氣十足,含有十幾種胺基酸,維生素A,有助抵抗呼吸系統的感染...
材料:澎湖茼蒿、辣椒、青蔥、香油、蒜頭、水
素擔擔麵一樣咁野味😋屋企冇辣椒油/豆板醬,改用韓式辣醬,味道竟然極度相似😱估你唔到
材料:榨菜絲、鮮冬菇、乾蔥、蒜蓉、青蔥、鹽焗花生、擔擔面或上海麵、韓式辣醬、粗粒花生醬、芝麻醬、...
applehoney
話說上星期睇完醫生,走到附近店子吃上一碗菜乾鴨腎豬骨粥、但就比預期差,即日已急不及待地走去豬肉...
材料:菜亁、鴨腎、豬骨、盬、油、米、水、炆燒煱
janicescookbook
煲湯用剩半包西洋菜, 可以有咩用呢? 喺BBC見到呢個食譜, 原來可以用西洋菜煮西餐, 做pes...
材料:意粉/長通粉、西洋菜、蒜頭、巴馬臣芝士、杏仁片、橄欖油
廚房女漢子Ritas
熱呼呼的煲仔飯最適合冬天吃了!!一鍋到底的美味,有飯有肉有菜好味道!!掀鍋的那一瞬間,香氣四溢,...
材料:白米、水、小排骨、燙青菜、中型砂鍋、蔥花、蒜末、辣椒、鹽、糖、黑胡椒粉、醬油、米酒、香油、...
CookingCaCaT
「芝麻菜」又名「火箭菜 」 之所以叫芝蔴菜/ 火箭菜 係因為佢外型有小小火箭之餘 佢重帶有...
材料:芝麻菜、橄欖油、黑醋、Parmesan芝士碎、黑椒
志在煮大全
羽衣甘藍(kale)被稱為超級食物,皆因含豐富植物營養素,能排毒抗癌,鐵質和葉酸比西蘭花更高,而...
材料:羽衣甘藍、菠菜苗 、蜂蜜 、連皮生薑 、奇異果、飲用水
May豬有請
買了一份又平又靚的黑毛和牛片, 但又嫌火鍋太熱氣, 於是做了這個簡單又鮮味的白灼肥牛。 配...
材料:肥牛、翡翠苗、雞湯、紹興酒、胡椒粉、指天椒、蒜蓉、老抽、生抽
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製作時間
味道
3-4人
栗米
焗爐