把美味又營養豐富的食材做個煎餅,一次多做一些放雪櫃,隨時可以拿來做便當、早餐、點心…真是超方便!...
材料:薯仔、水浸吞拿魚、熟紅白混合藜麥、羽衣甘藍葉、罐頭粟米粒、牛油、牛奶、鹽、黑胡椒
吃過牛嫩肩肉(Oysters Blade)後實在很難忘它特殊的口感及不需久燉的特性~試著用洋蔥和...
材料:嫩牛肩肉、紅蕃茄、洋蔥、薑、月桂葉、小白菜或綠色青菜、調味料、鹽、黑胡椒粉、米酒、白胡椒粉
這個版本不太辣,如好辣的朋友可多加辣豆瓣醬或辣椒油。 麻香的口味來自花椒油,如果不喜歡麻的朋友...
材料:米線、酸菜(切絲)、雞湯、芽菜、豬肉碎、豆腐卜(切半)、糖、豉油、水、白醋、辣豆板醬、老抽...
不時聽到有媽媽話小朋友唔食菜、唔食肉之類 (其實大人都有偏食😅),或者可以試試換個造型,吸引佢哋...
材料:珍珠飯、免治梅頭豬肉、蛋液、快熟燕麥、燕麥粉、西蘭花碎、紫洋蔥碎、橄欖油、中蕃茄、沙律菜、...
豬尾... 平時多數用嚟煲湯... 今晚用梅菜炆... 好入味兼惹味... 飯都扒多兩啖!😋
材料:豬尾、甜梅菜、蠔油、糖、油、生抽、老抽、蠔油、糖、八角、白胡椒粒、香葉、蒜片、薑、乾蔥頭(...
季節交替之際,最適合來碗簡單的營養粥品來提振元氣,這次便嚐試以黑木耳養生露為湯底,搭配白米與玉米...
材料:黑木耳養生露、白米、水、玉米粒、豬肉片、茼蒿、皮蛋、鹽、黑胡椒粒
西芹功效多多... 降血壓、通血管、健腦、清腸、增強免疫力etc! 呢個菜式用咗雞胸肉嚟整.....
材料:西芹、雞胸肉、紅蘿蔔、蒜、乾蔥頭、普寧豆醬、胡椒粉、生粉、麻油、雞粉、糖、生抽、鹽、糖、雞...
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