豆醬西芹腰果炒雞柳
2017 年 03 月 14 日發佈 SamSamKitchen
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西芹功效多多... 降血壓、通血管、健腦、清腸、增強免疫力etc!
呢個菜式用咗雞胸肉嚟整... 亦好適合注重健康飲食或減肥人士！
呢個菜式用咗雞胸肉嚟整... 亦好適合注重健康飲食或減肥人士！
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1西芹用小刀去粗纖維... 斜切條！
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2雞胸 即買 肉洗淨切成雞柳... 加入豆醬、生抽、糖、雞粉、胡椒粉、生粉、麻油拌勻略醃！
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3紅蘿蔔去皮切條！
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4先炒雞柳至八、九成熟... 盛起！
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5爆香乾蔥頭及蒜片... 加入西芹和紅蘿蔔... 下調味... 加水煮軟！
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6雞肉回鑊炒熟... 下蔥段炒勻上碟... 撒腰果即可！
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