西芹腰果炒雞柳
2019 年 04 月 04 日發佈 Carline Ki
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西芹腰果炒雞柳，是一道簡易家常菜，加入腰果口感更豐富，吃起上來夠香口，甚受講究健康人士喜愛。
西芹含高纖維又可降血壓，常吃對身體很有益。
西芹含高纖維又可降血壓，常吃對身體很有益。
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1急凍鷄柳切片後，用廚房紙吸乾水份，放少許鹽，糖，胡椒粉和生粉醃10分鐘。
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2西芹洗淨打斜切備用。 紅燈籠椒切片。 紅蘿蔔切片。 少許青葱段備用。
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3適量腰果。
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4熱油鑊爆香薑和蒜茸，倒入雞柳一起炒。
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5後加入西芹、紅蘿蔔及少許水再炒片刻，然後加入紅燈籠椒和腰果，倒入少許白酒和調味料。
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6最後加少許生粉水，兒勻後便可上碟，於面上撒少許青葱便成。 想知道我更多食譜，可去我Facebook 專頁。 https://m.facebook.com/carlineki/
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