[孜然酸菜燴豆腐]

2017 年 02 月 27 日發佈 戀上味覺 列印
[孜然酸菜燴豆腐]
  • 0
  • 8
  • 1600
請稍等.
孜然有溫中暖脾、降火平肝、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除濕、祛風止痛等功效。用它來烹煮素菜，會令食材增添鲜美芳香，增加食慾。

Page: https://www.facebook.com/cookpattern/

食材 （3-4人） 15分鐘內

    • 材料
    • 炸豆腐 3件(切小塊)
    • 酸菜 1小棵
    • 毛豆 半碗
    • 紅燈籠椒 半個(切小塊)
    • 蒜片 少許
    • 調味
    • 孜然牛肉醬 1包
    • 糖 1茶匙
    • 水 1碗
  • step1: 燒熱油鍋，加入蒜片及紅燈籠椒炒香。
    1燒熱油鍋，加入蒜片及紅燈籠椒炒香。
  • step2: 加入酸菜炒香。
    2加入酸菜炒香。
  • step3: 加入豆腐炒勻。
    3加入豆腐炒勻。
  • step4: 加入<span class="group_2">調味</span>料炒勻，煮至滾。
    4加入調味料炒勻，煮至滾。
  • step5: 最後加入毛豆。
    5最後加入毛豆。
  • step6: 炒勻後，轉中火煮至收汁即可。
    6炒勻後，轉中火煮至收汁即可。
TIPS

Tags:

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答
戀上味覺
殿堂廚師
  • 烹飪能帶給人無窮樂趣，藉著彼此分享烹調技巧，令每道菜式更美味更精彩。如大家有興趣可到「戀上味覺」專頁彼此交流交流。 http://facebook.com/cookpattern

品牌專區更多

相關食譜

相關文章

熱門Tags