酸甜玉子豆腐
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11.将材料准备好 2.虾洗干净抹干。 3.玉子豆腐沿着中间虚线切开,轻轻倒出来 4.用刀子切成小块 -
25.将豆腐表面沾上薄薄一层生粉 6.锅中放入油烧至6成热,把豆腐轻轻排入锅中 7.用中小火将豆腐煎至两面金黄,取出控油装盘 -
38.锅中留底油,爆香蔥頭仔，放虾下去炒至了3成熟，放所有调味料煮滚，放豆腐略炒既可。 -
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5LPsauce
TIPS
小贴士：
1.在煎至过程中用中小火，否则容易焦。
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