瓜果類蔬菜主要是指以果實為主,比如蕃茄、節瓜、絲瓜、冬瓜、茄子等。
Smallhouse Cooking
寧心神 / 潤肺 滋補、驚悸、心跳、安神定驚、養心補血、惊悸、出汗、精神恍惚、失眠,增強心肌等...
材料:合掌瓜、粟米、豬心、豬𦟌骨、豬脊骨、陳皮、薑片、清水
Harumaki
天貝係素食者的其中一個選擇,有豐富的蛋白質和膳食纖維,是黃豆製品發酵的食物。在香港的印尼店鋪可以...
材料:新鮮天貝、配菜 和份量、啡菇(忘記影相🙈)、秋葵、青椒、黃椒、毛豆、堅果、乾辣椒(可辣可不...
鐵朗
白瓜是季節性瓜菜 , 瓜肉爽脆可炒餸或生食做沙律
材料:白瓜、雞髀肉、冬菇 (已煲過湯)、黑木耳 (已煲過湯)、辣椒碎、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、鹽...
MrsPsKitchen
超簡單15分鐘就做到,最重要是不用買黑椒醬,自己簡單調味就做到,神還原香港茶餐廳風味!大愛 可...
材料:意粉、洋蔥、青/紅椒、牛肉、生抽、老抽、蠔油、糖、生抽、老抽、糖、生粉、油、水
Cook1Cook
就快又到端午節,想造節嘅時候,屋企人有啖矜貴嘅靚湯飲,一於就煲呢個魚翅瓜金華火腿湯!魚翅咁唔環保...
材料:魚翅瓜、乾瑤柱、金華火腿、瘦肉、水
泰式甜辣醬,又稱泰式雞醬,味道多甜少辣,主要用來加添燒煎炸物的味道。其實炒餸也不失霸氣。不妨試試...
材料:雞脾肉、青黃椒 蘆筍、泰式雞醬、魚露、蒜頭、蘆筍
Chaomum Cooking
夏天即將來臨,今天介紹一個適合夏天喝的湯水給大家,冬瓜燈心草荷葉湯,可以消暑化濕、清心降火和清熱...
材料:冬瓜、荷葉、赤小豆、生薏米、熟薏米、燈芯草、椰棗、老薑、水、鹽
回鍋肉意思係把豬肉先烚煮半熟,然後把肉 「回鍋」,跟醬汁菜料併炒。
材料:五花腩豬肉、蘆筍、紅色燈籠椒、蒜蓉、辣味豆瓣醬
份量: 3 人PPL 烹調時間 : 1小時15分 1 hr 15 min 效用 : ...
材料:合掌瓜、粟米、蘋果、豬脊骨、豬肉眼、陳皮、清水
高太廚房
紅燒茄子扒是一款素菜,茄子是一款有益食材,而這款菜式是適合老人及小童食用……
材料:茄子、熟芝麻、蔥粒、[調味汁料]砂糖、[調味汁料]老抽、[調味汁料]素蠔油、[調味汁料]麻...
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水果
異國料理
瓜果類
器具