根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎,比如蘿蔔、蓮藕、芋頭、筍、淮山等。
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材料:蓮藕 Lotus Root、章魚乾 Dried Octopus、綠豆 Green Bean...
清補涼係家常湯水的代表,佢屬性平和,一年四季人人啱飲。配唔同嘅材料又有唔同嘅功效,甚至變糖水都得...
材料:豬展、紅蘿蔔、粟米、海玉竹、沙參、蓮子、百合、淮山、芡實、龍眼肉、綠豆、生熟薏米、南北杏、...
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材料:生薏米 Raw Coix Seed、熟薏米 Cooked Coix Seed、茨實 Gor...
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