其他根莖類 食譜1,769篇

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  • 三蔥豬肉卷

    三蔥豬肉卷影片

    Jun Zhang

    三蔥豬肉卷做法【蘇太名醬入味最強食譜#易整#好食#CP值高】訣竅大公開

    材料：冰鮮五花肉片、沙葛、甘筍、粉絲、香蔥、蘇太三蔥醬、蠔油、生粉、糖、水、莞茜

  • 牛尾羅宋湯

    牛尾羅宋湯

    蜜薯薯

    用新鮮牛尾，好耐冇煲過咁有份量而又濃度夠的鮮蔬菜西湯了，連家中的長輩也讚：「好得手呢！」

    材料：鮮牛尾、水、牛肉清湯、娃娃菜、洋蒽、甘荀、西芹、地捫茄膏、月桂葉、白胡椒粒、八角、丁香、青...

  • 香煎馬蹄糕

    香煎馬蹄糕影片

    JN Con

    原本諗住過年前兩日先開動整馬蹄糕，但今日行過街市菜檔，見到馬蹄又新鮮又靚，屋企又準備左大大既包馬...

    材料：清水、馬蹄粉、吉士粉、冰糖、片糖、新鮮馬蹄

  • 豉油皇炒麵

    豉油皇炒麵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    十幾元材料可以炒出一大鑊豉油皇炒麵，真係好抵食。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又...

    材料：蛋炒麵、芽菜（摘豆摘尾）、蔥、乾蔥（大size)、白芝麻、甜醬、生抽、鉅利醬油/老抽、蠔油...

  • 【雞肉料理】雞腿排叉燒

    【雞肉料理】雞腿排叉燒

    R.L. 料理研究室

    好久沒買去骨雞腿排來料理了 有點嘴饞阿!! 每次都是單純乾煎有點吃膩惹 這次的做法比較搞剛...

    材料：去骨雞腿排、洋蔥絲、昆布、醬油、米酒、水、味醂

  • 泰式燒蝦酸辣汁

    泰式燒蝦酸辣汁影片

    Cook1Cook

    以基本材料配搭不同配料，就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款燒蝦酸辣汁味道層次豐富，鹹甜酸辣鮮兼...

    材料：青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、金不換、魚露、芫茜根、糖漿

  • 泰式花生海鮮酸辣汁

    泰式花生海鮮酸辣汁影片

    Cook1Cook

    以基本材料配搭不同配料，就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款花生海鮮酸辣汁汁底濃稠，辣得來帶花生...

    材料：青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、鹽、砂糖、椰糖、花生碎、芫茜

  • 賀年蓮藕大蝦雞煲

    賀年蓮藕大蝦雞煲

    家樂牌

    農曆新年就快到，仲煩惱緊煮咩賀年菜? 今次教大家用 #家樂牌系列 ， 炮製各款虎年開運年菜 ！大...

    材料：家樂牌純鮮清雞湯、蠔油、生抽、砂糖、料理酒、雞、虎蝦、蓮藕、紫洋蔥、紅椒、京蔥、蒜頭、芹菜...

  • 金菇西蘭花玉子蝦仁煲

    金菇西蘭花玉子蝦仁煲

    家樂牌

    農曆新年就快到，仲煩惱緊煮咩賀年菜? 今次教大家用 #家樂牌系列 ， 炮製各款虎年開運年菜 ！大...

    材料：金菇、蝦仁、番茄、西蘭花、玉子豆腐、蒜頭、家樂牌濃湯寶鮮菇清湯、家樂牌鷹粟粉、清水

  • 鮮味麻辣雞煲（2個煮法: 煮法1: 用雞湯 / 煮法2: 濃湯寶）

    鮮味麻辣雞煲（2個煮法: 煮法1: 用雞湯 / 煮法2: 濃湯寶）

    家樂牌

    農曆新年就快到，仲煩惱緊煮咩賀年菜? 今次教大家用 #家樂牌系列 ， 炮製各款虎年開運年菜 ！大...

    材料：冰鮮雞、白蘿蔔、鮮冬菇、青紅黃椒、豆瓣醬、洋蔥、薑、指天椒、蒜頭、葱段、芫荽、家樂牌純鮮清...

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