葉類蔬菜是指以嫩葉片、葉柄和嫩莖為食用的蔬菜,比如芥蘭、菜心、娃娃菜、椰菜、萵筍等。
炸芫荽天婦羅時,記得粉漿唔需要厚,盡量將芫荽攤開,咁炸出來嘅天婦羅就會特別香同脆,就算唔鍾意食芫...
材料:芫荽 Coriander、天婦羅粉 Tempura batter flour、鰹魚豉油 B...
海鮮煎餅係好多人鍾意嘅韓國菜式,特別係唔鍾意食辣嘅朋友就最啱,因為材料之內無辣椒同辣醬,所以佢無...
材料:雜錦海鮮 Mixed seafood、洋葱絲 Shredded onion、椰菜絲 Shr...
上湯蒜子浸白菜仔食譜做法
材料:白菜仔Chinese white cabbage、蒜頭Garlic、雞湯Chicken s...
韭菜銀芽炒蜆肉食譜做法
材料:韭菜Chinese chive、銀芽Bean sprout、蜆肉Clam、蝦米Dried ...
今次與大家分享這個 西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯, 這款湯譜除了非常清甜味美, 功效也很好; 如...
材料:西洋菜、金羅漢果、排骨頭、陳腎、粟米、紅蘿蔔、果皮、蜜棗、薑片、南北杏
今次與大家分享這個 辣炒鹹酸菜豬肚, 剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯, 順道多煲一個豬肚, 一...
材料:豬肚、鹹酸菜、芹菜、辣椒、泡椒、蒜頭、薑、魚露、鹽、糖、胡椒粉、生粉、雞粉、油
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