葉類 食譜3,884篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 葉類
  1. 其他葉類
  2. 椰菜
  3. 生菜
  4. 西蘭花
  5. 娃娃菜
  6. 韭菜
  7. 菠菜
  8. 菜心
  9. 芥蘭
  10. 萵筍
  11. 通菜
  12. 羽衣甘藍

葉類蔬菜是指以嫩葉片、葉柄和嫩莖為食用的蔬菜，比如芥蘭、菜心、娃娃菜、椰菜、萵筍等。

  • 潮菜打冷｜韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives

    潮菜打冷｜韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives 影片

    Cook1Cook

    潮菜打冷｜韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives ...

    材料：豬紅 Pig blood curd、韭菜 Chinese chives、鹽 Salt、紹興...

  • 涼拌鮪魚小松菜

    涼拌鮪魚小松菜

    男人廚房

    利用鮪魚肉本身的鮮甜味搭配小松菜特有的蔬菜香氣，將兩者涼拌再一起，一口吃下不但有清爽的口感，還有...

    材料：小松菜、鮪魚罐、沙拉醬、辣椒粉、白芝麻

  • 【涼拌料理】煙燻鴨肉沙拉

    【涼拌料理】煙燻鴨肉沙拉

    R.L. 料理研究室

    前陣子去了趟宜蘭耍廢 當然要買個鴨賞回來吃吃 這次在礁溪買 阿萬之家-礁溪店 的鴨肉 除了...

    材料：煙燻鴨肉、柳橙肉、生菜、綜合堅果與果乾

  • 肉燥炒米粉

    肉燥炒米粉

    JessicaKitchen

    市場小吃最愛炒米粉,肉燥米粉

    材料：米粉、銀芽、韭菜、免治豬肉、紅蔥頭、冬菇、醬油、水、醬油、米酒、五香粉、冰糖、水

  • 鹽水雞

    鹽水雞

    JessicaKitchen

    鹽水雞搭配新鮮蔬菜,吃起來清爽又美味

    材料：雞扒、西蘭花、粟米筍、薑、蔥、水、米酒、鹽、煮完雞的湯汁、胡椒粉、鹽、芝麻油

  • 紅乳地瓜葉

    紅乳地瓜葉

    ximending

    地瓜葉配紅腐乳竟然好搭呢!紅乳熟了好鮮多提食材原味. 冷熱些可,適合當作便當菜啊~.

    材料：地瓜葉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、紅乳、昆布柴魚高湯

  • 紅莧菜皮蛋

    紅莧菜皮蛋

    ximending

    皮蛋配紅莧菜好搭~.皮蛋多溫和紅莧菜苦澀感,亦蛋香好濃郁. 與蛋炒不同滋味,像日式昆布柴魚高湯...

    材料：紅莧菜葉、蒜碎、辣椒、皮蛋黃、酒、味霖、鹽與胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 日式三杯醋拌藕帶

    日式三杯醋拌藕帶

    ximending

    藕帶是蓮的莖.這次買的皮嫩可斯去,可不斯去. 帶點香氣口感清脆,適合涼拌. 日式三杯醋拌多提...

    材料：藕帶、糯米醋、味霖、醬油、昆布片

  • 奶油蒜香煎皮蛋

    奶油蒜香煎皮蛋

    ximending

    從來沒試過煎皮蛋.試試看竟然對我口味真適合呢! 奶油多溫和皮蛋重香蒜頭提鮮配菠菜好搭. 營養...

    材料：皮蛋、菠菜、澱粉、蒜末、辣椒末、奶油、酒、味霖、鹽、胡椒粉

  • 低脂韓式泡菜雞肉生菜包

    低脂韓式泡菜雞肉生菜包

    貓糧

    生菜包不用豬腩片或牛肉，改用低脂的雞柳，再加點韓式的泡菜帶點酸辣，十分開胃！ 歡迎來找貓糧...

    材料：唐生菜、雞柳、粟米、腰果、洋葱、甘筍、料理酒、醬油、糖、泡菜

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