魚 食譜4,354篇

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魚

魚肉鮮甜滑嫩，且營養極高，含有大量的蛋白質，且脂肪含量較低，吃多也不怕胖，還有各種人體所需要的營養素。經常吃魚不僅能護心降脂、高效補鈣、健腦，還能預防畸病、糖尿病和高血壓，也是養血佳品。

  • 蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

    蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

    SamSamKitchen

    Green Monday... 多菜少肉。。。清清腸胃!!!

    材料：娃娃菜、粉絲(細)、雞湯、炸乾蒜粒、熟油、蒸魚豉油/普通豉油

  • 柚子蝦沙律

    柚子蝦沙律

    hoho_kitchen

    天氣酷熱，最想就係食酸甜清爽嘅菜式，柚子蝦沙律絕對係清新簡單之選！

    材料：海蝦、泰國蜜柚、乾葱末、蒜末、辣椒碎、魚露、味醂、糖、檸檬汁、腰果、炸蒜

  • 肉鬆皮蛋凍豆腐

    肉鬆皮蛋凍豆腐

    蜜薯薯

    夏日炎炎，吃涼拌小菜絕對比熱薰的菜式受寵得多,大啖大啖吞嚥會有透心涼的快感

    材料：即食滑豆腐、皮蛋、蒜蓉、紅蔥粒、豬肉鬆、麻辣醬、蒸魚豉油、麻油、浙醋、糖、白芝麻（炒香）

  • 《韓式涼拌大豆芽》

    《韓式涼拌大豆芽》

    米太廚房手記

    大熱天時最好吃些醒胃的涼拌小菜！今天介紹一款非常易做的小菜俾大家！喜歡韓國口味的朋友快試做看看!...

    材料：大豆芽、青瓜、蔥花、蒜茸、芝蔴(炒香)、魚露、蔴油

  • 花花啫喱芝士凍餅

    花花啫喱芝士凍餅

    conlysister

    有時太多花款...會花多眼亂....清清地都幾靚吖

    材料：荔枝味啫喱粉、糖、魚膠粉、滾水、椰漿、魚膠粉、食用色素、糖、淡忌廉、忌廉芝士、糖、芒果啫喱...

  • 花花啫喱..之...天鵝

    花花啫喱..之...天鵝

    conlysister

    花雖然靚..但加多隻天鵝...成個畫面又唔同晒...

    材料：黑加倫子味啫喱粉、荔枝味啫喱粉、糖、魚膠粉、滾水、椰漿、魚膠粉、糖、食用色素

  • 韓式吞拿魚蛋黃醬蓋飯 [참치마요덮밥]

    韓式吞拿魚蛋黃醬蓋飯 [참치마요덮밥]

    韓國年糕媽愛煮菜

    吞拿魚蛋黃醬蓋飯算是韓國便當快餐的人氣menu之一, 利用簡單材料就能做出這個豐富的蓋飯, 很適...

    材料：罐頭吞拿魚、洋蔥幼粒、紅蘿蔔幼粒、韓國醃漬黃蘿蔔、蛋、牛奶、鹽、胡椒粉、紫菜碎、照燒汁、飯...

  • 咸酸菜炒豬頸肉

    咸酸菜炒豬頸肉

    SamSamKitchen

    咸酸菜中和咗豬頸肉嘅肥腻。。。煮出嚟嘅效果非常好。。。又一下飯之選!!!

    材料：咸酸菜、豬頸肉(约35元)、糖、水、紅椒絲(可省)、醃料:、糖、鹽、魚露、老抽、麻油、胡椒...

  • [家常小菜] 蠔油魚塊

    [家常小菜] 蠔油魚塊

    LoveKellyKitchen

    除左粟米魚、甜酸魚，仲可以整呢款蠔油魚！ 真系大人、小朋友連無牙婆婆都啱食架！ Faceboo...

    材料：龍利柳、生菜、龍利柳醃料：、鹽、胡椒粉、炸魚蛋醬：、粟粉、蛋、鹽、水、蠔油芡：、蠔油、生抽...

  • 營養白灼秋葵

    營養白灼秋葵

    May豬有請

    秋葵被譽為最佳的保健蔬菜之一， 特別適合胃病、貧血和糖尿病的人仕食用。 想吸收秋葵的所有營養...

    材料：秋葵、日式芝麻醬、鰹魚汁、白芝麻

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