韓式吞拿魚蛋黃醬蓋飯 [참치마요덮밥]

Name: 韓式吞拿魚蛋黃醬蓋飯 [참치마요덮밥]
Yield: 3-4人
Ingredients: 1罐 （120g） 罐頭吞拿魚; 20g 洋蔥幼粒; 15g 紅蘿蔔幼粒; 20g 韓國醃漬黃蘿蔔; 2隻 蛋; 1湯匙 牛奶; 適量 鹽; 適量 胡椒粉; 適量 紫菜碎; 適量 照燒汁; 2-3碗 飯; 4.5湯匙 蛋黃醬; 1/2湯匙 蘋果醋; 1/2湯匙 糖; 適量 鹽

2016 年 07 月 23 日發佈列印

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吞拿魚蛋黃醬蓋飯算是韓國便當快餐的人氣menu之一, 利用簡單材料就能做出這個豐富的蓋飯, 很適合大人小孩的口味。用蛋黃醬來拌飯都可以好好味, 韓式飯不一定要用泡菜或韓國辣醬呀~如果想留意更多食譜，歡迎遊覽年糕媽媽的Facebook專頁及讚好https://www.facebook.com/tteokbokkibabynmamainuk/

食材（3-4人） 30分鐘內

- 食材
- 罐頭吞拿魚 1罐（120g）
- 洋蔥幼粒 20g
- 紅蘿蔔幼粒 15g
- 韓國醃漬黃蘿蔔 20g
- 蛋 2隻
- 牛奶 1湯匙
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 紫菜碎適量
- 照燒汁適量
- 飯 2-3碗
- 調味料
- 蛋黃醬 4.5湯匙
- 蘋果醋 1/2湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 鹽適量