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健怡蛋黃醬吞拿魚蛋沙律貝殼粉

2017 年 07 月 23 日發佈 SamSamKitchen 列印
健怡蛋黃醬吞拿魚蛋沙律貝殼粉
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#輕盈食譜

打風嘅日子... 要善用屋企資源!

呢碟沙律貝殼粉加左Light Mayo... 熱量大減... 食得放心!

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • Light水浸吞拿魚(95g) 1罐
    • 蛋 2個
    • 青瓜 半條
    • 鹽 適量
    • 黑胡椒碎 適量
    • Light Mayo 輕盈蛋黃醬 3湯匙
    • 貝殼粉 180g
  • 1貝殼粉放入已加鹽的水中烚10分鐘或根據包裝指示烚熟... 取出過冷河!
  • 2蛋打發好... 加少許橄欖油炒成蛋碎... 盛起備用!
  • 3青瓜洗淨切片... 圍碟邊鋪好... 亦可切粒加入沙律內!
  • 4吞拿魚蛋去多餘水份... 加入蛋黃醬及少許鹽、黑椒碎... 拌勻!
  • 5貝殼粉、吞拿魚及蛋碎撈勻上碟即可... 亦可雪凍才吃!

Tags:

  • 沙律
  • 魚
  • 貝
  • 蛋
  • 青瓜
  • 魚蛋
  • 蛋黃
  • 吞拿魚
  • 蛋黃醬
  • 蛋沙律
  • 貝殼粉
  • 貝殼

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