芝士蛋飯釀魷魚
2015 年 06 月 11 日發佈 SamSamKitchen
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夾着濃香芝士味的魷魚份外美味！
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1魷魚去軟骨…… 洗淨！
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2蛋打發好…… 一半炒成蛋鬆！
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3蛋鬆、半隻蛋蛋汁、芝士碎與白飯拌勻…… 塞入魷魚內！ 不用塞太滿…… 用牙籤收口！
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4小火煎熟魷魚…… 取出…… 切件…… 拔走牙籤…… 放碟上！
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5照燒汁煑熱…… 淋上…… 唧蛋黃醬…… 撒乾芫茜即可！
TIPS
用珍珠米或壽司米煑的飯比較好！
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