廚娘的365日
記得每次去澳門旅行，必定會買豬肉乾做手信。可是，花上幾百元，才買到丁點的豬肉乾，真是「到喉唔到肺...
材料：免治豬肉、鹽、五香粉、大紅椒粉、胡椒粉、蠔油、豉油、玫瑰露、蜜糖、蜜糖（掃豬肉乾面用）
Chaomum Cooking
春天容易肝氣旺盛，導致脾失運化，加上春季陰雨綿綿， 人體就會感到疲乏、嗜睡 想消除「春困」，...
材料：眉豆、花生、陳皮、蜜棗、雞腳、豬骨、水
金銀菜是曬乾小白菜跟新鮮小白菜，加紅蘿蔔、粟米和豬骨煲湯可以養陰清肺，潤燥化痰，潤腸通便！
材料：菜乾、新鮮白菜仔、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、南北杏、水、豬骨
泰國有蝦餅，台灣有月亮蝦餅！月亮蝦餅是台灣人發明的，超好食又方便！做完月亮蝦餅，我們只花了幾分鐘...
材料：越南春卷皮、蝦(已剝殼)、豬肉碎、蛋白、玉米粉、鹽、胡椒粉、麻油
R.L. 料理研究室
前幾周工作剛結束在全家覓食的時候 看到媽媽煮藝的微波白飯 好像直接買這個就直接達成隔夜飯的條...
材料：白飯、火腿片、蒜頭、蔥花、雞蛋、黑胡椒粉、醬油
近年台灣麻糬Q餅很火紅，四層內餡：肉鬆、鹹蛋黃、麻糬、紅豆餡，鹹甜鹹甜，好吃到不行，很多香港朋友...
材料：豬肉鬆、鹹蛋黃、麻糬、紅豆餡、酥皮
思鄉情發作, 家裡沒香港蛋麵，但一樣做到，發揮小宇宙，有什麼用什麼，一樣好吃！ 拌麵調味：...
材料：雞蛋麵、芽菜、韭菜、紅蔥頭、豬小里肌肉、冷凍蒜蓉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
買了一包荷蘭豬梅扒嫌佢太薄身，唔啱當扒咁鋸，切成一件件整咗一個簡單版椒鹽豬扒。文迪私人廚房的fa...
材料：豬梅扒、炸蒜蓉、辣椒粒、椒鹽、生抽、老抽、鹽、糖、粟粉、油
Simple Kan
好玩好味又易做。 #親子烹飪 #抗疫好煮意
材料：圓形水餃皮、菠蘿片罐頭(細)、罐頭粟米粒、火腿、撈意粉嘅番茄醬(細)、芝士碎
春天潮濕，身體容易疲倦，今天介紹一款簡單袪濕湯：赤小豆茯苓袪濕湯，好好喝又可以利尿袪濕！ ...
材料：赤小豆、茯苓、茨實、豬肉、薑、蜜棗、水、鹽
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製作時間
味道
3-4人
湯
栗米
