豬大腸也叫肥腸,有很強的韌性還有適量的脂肪。豬大腸適於燒、燴、鹵、炸,像鹵大腸,豉椒爆炒生腸、九轉肥腸,都是男士們的最愛。豬大腸還具有潤燥、補虛、止渴止血的功效。
雖然天氣涼涼哋... 但係都無阻我食冷盆嘅慾望!😆 你地睇吓... 係咪好醒胃呢?🤭
材料:水發生腸、葱、薑、雲耳、芫茜(切碎)、蒜蓉、油膏、老干媽脆油辣椒、糖、胡椒粉、麻油、指天椒...
酸酸微甜還帶口感的薑絲炒大腸,一吃就覺得停不下來,好開胃也好下飯!當下酒菜也很適合耶~ 也歡...
材料:大腸、酸菜梗、蔥、蒜頭、辣椒、薑絲、檸檬、米酒、鹽、薑片、蔥段、香油、鹽、棕櫚糖或糖、He...
兒時媽咪問我想食咩?我嘅答案都係豬腸,因媽咪撚手小菜係豉油皇豬腸或咸菜豬腸,不過我無媽咪咁叻用新...
材料:豬腸、[汆水料]薑、[汆水料]白胡椒粒、[汆水料]米酒、[調味料]生抽、[調味料]老抽、[...
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