大腸面線
大腸麵線 可以話係其中一款小JM媽媽鍾意食既台灣食品之一。
但自從有左小JM都好耐你食過啦。
最近一次食應該可以話係上次去台灣旅行啦，
所以係偶爾見到電視介紹個陣，
小JM媽媽就不禁冒出一句： 嘩～好似好好食喔！我都好耐無食啦！
但自從有左小JM都好耐你食過啦。
最近一次食應該可以話係上次去台灣旅行啦，
所以係偶爾見到電視介紹個陣，
小JM媽媽就不禁冒出一句： 嘩～好似好好食喔！我都好耐無食啦！
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1將現成買返來既大腸切開，切成小段
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2將糖及老抽加入已切好既大腸，再加以調味。以滾水將麵線預先煮開，備用。
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3將紅蔥頭、蒜片落鑊爆香，再加入雞湯及水。水滾後加入蠔油、八角以調味。
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4湯底完成後， 再將預先煮好既麵線落鑊煮開，再加入已調味好既大腸。 再以老抽調色。
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5最後就緊係要打返個少少既芡啦！大功告成！自家製。大腸麵線出爐。
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