氣炸椒鹽豬大腸
-
1急凍豬大腸解凍後切段... 用生粉及一半醋反覆搓洗... 可以反轉就反轉洗!
-
2燒一鍋水... 加酒及另一半醋... 滾起後... 放入豬大腸氽水10分鐘... 取出後切圈!
-
3撒椒鹽... 放入氣炸鍋... 200度焗8分鐘... 中途反一反!
TIPS
建議用幼身豬大腸... 會較脆口 !
討論 暫時沒有留言。