氣炸椒鹽豬大腸
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1急凍豬大腸解凍後切段... 用生粉及一半醋反覆搓洗... 可以反轉就反轉洗！
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2燒一鍋水... 加酒及另一半醋... 滾起後... 放入豬大腸氽水10分鐘... 取出後切圈！
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3撒椒鹽... 放入氣炸鍋... 200度焗8分鐘... 中途反一反！
TIPS
建議用幼身豬大腸... 會較脆口 ！
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