青紅花椒辣生腸 2019 年 04 月 03 日發佈 SamSamKitchen 列印 12 12 2275 請稍等. 請稍等. 用水發生腸嚟煮呢碟小食... 簡單又好味！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 水發生腸 5條 青、紅花椒粒 各1湯匙 薑 2片 米酒 1湯匙 紅油拌菜醬(連紅油） 1.5-2湯匙 蠔油 2湯匙 老抽 1湯匙 胡椒粉 少许 糖 少许 水 2/3碗 1水發生腸洗淨、切段... 放入已加薑和米酒的沸水中汆水1分鐘... 盛起！ 2少許油爆香青紅花椒粒... 加入其餘所有材料！ 3大火滾起轉中火... 煮至汁收少、生腸熟透即可！ TIPS 生腸會縮水... 不宜切太細段！ 請按個人受辣程度而微調辣油及花椒粒份量！
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