豬肚 食譜31篇

排序
  1. 全部分類
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  4. 豬肚
豬肚

豬肚具有補虛損，健脾養胃之功效，鹹菜胡椒豬肚湯是經典的養胃驅寒湯水，當然還有很多，如腐竹白果胡椒豬肚湯、薏米豬肚湯等，還有詳細的清洗豬肚小妙招，想知道就往下看吧！

  • 秘撈魚蛋醬✨豬爽肚

    秘撈魚蛋醬✨豬爽肚

    SamSamKitchen

    呢個菜式特別適合喜歡辣嘅朋友... 而且做法絕對係快靚正！

    材料：豬爽肚 (水發豬肚）、秘撈魚蛋醬、指天椒（粒）、乾蒜蓉、乾蝦辣醬（可省）、水、老抽

  • 椒鹽炸豬肚

    椒鹽炸豬肚

    SamSamKitchen

    煲過湯嘅豬肚...如果唔想就咁食...可以用嚟炒或者炸！ 今日我就試咗用炸呢個方法... 出嚟嘅...

    材料：已煲過湯的豬肚、炸粉、水、椒鹽粉、辣椒粉

  • 啤酒鹵水豬肚，金錢肚

    啤酒鹵水豬肚，金錢肚

    Tze Mo

    盡量用最簡單的材料和做法, 這鹵水當然是天然又美味了! www.dragonmama.co...

    材料：生抽、老抽、啤酒、香葉、薑片，蒜頭各、古月粉、孜然粉，花椒碎, 五香粉各、八角、冰糖、跑活...

  • 酸菜炒豬肚豆卜

    酸菜炒豬肚豆卜

    SamSamKitchen

    簡單開胃又下飯！

    材料：酸菜、豆卜、水發豬肚、魚露、糖、水、紅尖椒

  • 酸豆豬肚湯

    酸豆豬肚湯

    ximending

    將天然乳酸菌發酵的酸豆當作調味料.酸香味讓人過癮.健康好味啊^^ 昆布柴魚高湯作法 ht...

    材料：豬肚、花椒粒、八角、白米醋、水、酸豆、昆布柴魚高湯

  • 四神湯

    四神湯

    廚房女漢子Ritas

    具有溫脾、健胃、補腎、利濕效果的四神湯，是各種體質都能吃的藥膳湯品。 加入少許當歸能增加湯品的風...

    材料：豬肚、豬小腸、四神湯藥包（100元）、鹽、米酒

  • 諸事大吉福滿盆【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    諸事大吉福滿盆【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    豆豆

    澎湖人比較偏愛清淡、爽口、開胃的客家人和四川菜的酸菜豬肚湯，作為必備的圍爐年菜湯，人人喝上一碗，...

    材料：豬肚【澎湖豬肉】、薑、酸菜、水、外鍋水

  • 七味椒鹽天婦羅豬肚

    七味椒鹽天婦羅豬肚

    SamSamKitchen

    冇諗過自己會咁整... 但整出嚟係好好味... 好香口!

    材料：水發豬爽肚、鹽、胡椒粉、天婦羅炸粉、水、椒鹽粉、七味粉

  • 人參豬肚杞子湯

    人參豬肚杞子湯

    Coco lin

    藥膳健胃湯，對胃真的很好，暖胃護胃健胃，尤其是那些本身就胃不好，沒什麼食慾的人更應該多喝，推介~

    材料：豬肚、高麗參/花旗參、杞子、陳皮、北芪、淮山、鹽

  • 咸酸菜胡椒豬肚湯

    咸酸菜胡椒豬肚湯

    瑪姬住家私房菜

    開始涼涼地～整個飲完食完都會䁔笠笠既湯☺️☺️其實係屋企整一啲都唔難🤗🤗淨係整豬肚嘅時候有少少功...

    材料：鹹酸菜、豬肚（急凍）、豬筒骨、腐足、炸枝竹、白菓、白糊椒粒、薑、蔥、鹽

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