豬肚 食譜27篇

排序
  1. 全部分類
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  3. 豬
  4. 豬肚
豬肚

豬肚具有補虛損，健脾養胃之功效，鹹菜胡椒豬肚湯是經典的養胃驅寒湯水，當然還有很多，如腐竹白果胡椒豬肚湯、薏米豬肚湯等，還有詳細的清洗豬肚小妙招，想知道就往下看吧！

  • 酸豆豬肚湯

    酸豆豬肚湯

    ximending

    將天然乳酸菌發酵的酸豆當作調味料.酸香味讓人過癮.健康好味啊^^ 昆布柴魚高湯作法 ht...

    材料：豬肚、花椒粒、八角、白米醋、水、酸豆、昆布柴魚高湯

  • 四神湯

    四神湯

    廚房女漢子Ritas

    具有溫脾、健胃、補腎、利濕效果的四神湯，是各種體質都能吃的藥膳湯品。 加入少許當歸能增加湯品的風...

    材料：豬肚、豬小腸、四神湯藥包（100元）、鹽、米酒

  • 諸事大吉福滿盆【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    諸事大吉福滿盆【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    豆豆

    澎湖人比較偏愛清淡、爽口、開胃的客家人和四川菜的酸菜豬肚湯，作為必備的圍爐年菜湯，人人喝上一碗，...

    材料：豬肚【澎湖豬肉】、薑、酸菜、水、外鍋水

  • 七味椒鹽天婦羅豬肚

    七味椒鹽天婦羅豬肚

    SamSamKitchen

    冇諗過自己會咁整... 但整出嚟係好好味... 好香口!

    材料：水發豬爽肚、鹽、胡椒粉、天婦羅炸粉、水、椒鹽粉、七味粉

  • 人參豬肚杞子湯

    人參豬肚杞子湯

    Coco lin

    藥膳健胃湯，對胃真的很好，暖胃護胃健胃，尤其是那些本身就胃不好，沒什麼食慾的人更應該多喝，推介~

    材料：豬肚、高麗參/花旗參、杞子、陳皮、北芪、淮山、鹽

  • 咸酸菜胡椒豬肚湯

    咸酸菜胡椒豬肚湯

    瑪姬住家私房菜

    開始涼涼地～整個飲完食完都會䁔笠笠既湯☺️☺️其實係屋企整一啲都唔難🤗🤗淨係整豬肚嘅時候有少少功...

    材料：鹹酸菜、豬肚（急凍）、豬筒骨、腐足、炸枝竹、白菓、白糊椒粒、薑、蔥、鹽

  • [懷舊燉湯] 家庭版．悟能懷鳯胎

    [懷舊燉湯] 家庭版．悟能懷鳯胎 影片

    LoveKellyKitchen

    上星期鼎爺做緊呢款湯...鼎爺嘅豪華版...見到都好想食...燉湯其實吾複雜，反而系事前準備功夫...

    材料：冰鮮雞、豬肚、花膠、螺片、咸菜、胡椒、碎瑤柱、瘦肉、水、魚袋

  • 沙薑豬肚雞

    沙薑豬肚雞

    SamSamKitchen

    上個星期响出面食個沙薑豬肚雞... 齒頰留香... 念念不忘... 一於今晚自己試吓煮！ 哈！ ...

    材料：雞、水發豬肚、薑、蒜、乾蔥頭、洋蔥、靑椒、紅椒、沙薑粉、老抽、雞汁、酒、芫荽（可省）

  • 腐竹白果胡椒豬肚湯 (Video內附洗豬肚過程)

    腐竹白果胡椒豬肚湯 (Video內附洗豬肚過程) 影片

    LoveKellyKitchen

    行街市咁啱有兩個大豬肚，見好耐無煲過豬肚湯啦，自己整當然乾淨又好食，但真系用多D時間同心機，今次...

    材料：新鮮豬肚、腐竹、白果、白胡椒、生熟薏米、水、鹽

  • 涼拌豬肚

    涼拌豬肚

    瑪姬住家私房菜

    我又偷懶左幾日😳今日返嚟🤗 落雨濕濕🌧☔️真係唔想出去買餸😅 今日好想食辣野😳整個冷盤

    材料：急凍豬肚、金菇、蓎芹、蒜頭、薑、乾辣椒、芝麻、辣豆瓣醬、花椒油、雞粉、米酒

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