辣炒鹹酸菜豬肚
2022 年 11 月 01 日發佈 Danny Carmen
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今次與大家分享這個 辣炒鹹酸菜豬肚,
剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯, 順道多煲一個豬肚,
一於與大家分享一個豬肚小炒, 這個小炒無論送飯或佐酒都一流,
而且非常惹味, 大家不妨試試呢, 希望大家喜歡！
剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯, 順道多煲一個豬肚,
一於與大家分享一個豬肚小炒, 這個小炒無論送飯或佐酒都一流,
而且非常惹味, 大家不妨試試呢, 希望大家喜歡！
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1關於豬肚處理方法,大家請參看我們的 胡椒豬肚雞湯 片內示範 -
2鹹酸菜泡浸期間,試味及泡浸至自已喜歡的鹹度
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3芹菜拍扁,稍後炒時更出味
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4鹹酸菜白鑊落鑊先烘乾
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5薑片,蒜片,辣椒,泡椒炒香時才落豬肚
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6落好調味料炒勻後試味,如無問題準備芡汁
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7最後落芹菜炒勻完成上碟
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