椒鹽炸豬肚
2019 年 03 月 03 日發佈 SamSamKitchen
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煲過湯嘅豬肚...如果唔想就咁食...可以用嚟炒或者炸！ 今日我就試咗用炸呢個方法... 出嚟嘅效果係外脆內軟... 用嚟做小食非常之吸引！
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1豬肚切粗條！
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2椒鹽粉、炸粉和水調勻！
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3豬肚沾上炸粉漿... 落油鑊炸至表面微金黃... 取出！
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4稍後回鑊翻炸一次... 盛起瀝油！
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5適量地撒些椒鹽粉和辣椒粉！
TIPS
不嗜辣的可省辣椒粉！
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