椒鹽炸豬肚 2019 年 03 月 03 日發佈 SamSamKitchen 列印 12 6 3274 請稍等. 請稍等. 煲過湯嘅豬肚...如果唔想就咁食...可以用嚟炒或者炸！ 今日我就試咗用炸呢個方法... 出嚟嘅效果係外脆內軟... 用嚟做小食非常之吸引！ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 已煲過湯的豬肚 1個 炸粉 50g 水 80ml 椒鹽粉 適量 辣椒粉 隨意 1豬肚切粗條！ 2椒鹽粉、炸粉和水調勻！ 3豬肚沾上炸粉漿... 落油鑊炸至表面微金黃... 取出！ 4稍後回鑊翻炸一次... 盛起瀝油！ 5適量地撒些椒鹽粉和辣椒粉！ TIPS 不嗜辣的可省辣椒粉！
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