炸椒鹽魚肉秋葵
2018 年 06 月 04 日發佈 SamSamKitchen
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今次唔將魚肉釀入秋葵... 改為包住秋葵... 再加一層炸粉同椒鹽... 炸出嚟好肥美... 啖啖魚肉... 蘸埋辣椒醬就ichiban!😋
最開心嘅係連唔鍾意食秋葵嘅都大讚好味道!😆
最開心嘅係連唔鍾意食秋葵嘅都大讚好味道!😆
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1秋葵洗淨... 切去頂部... 炸粉漿加椒鹽調勻!
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2輕撲生粉... 裹上鯪魚滑... 沾漿!
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3落油鑊... 中小火半煎炸至表面脹起金黃!
TIPS
1. 炸粉漿份量只供參考... 請根據炸粉包裝指示而調配!
2. 蘸辣椒醬或泰式雞醬吃更顯滋味... 必要時可加點甜豉油或生抽!
2. 蘸辣椒醬或泰式雞醬吃更顯滋味... 必要時可加點甜豉油或生抽!
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