氣炸椒鹽鮑魚 2020 年 09 月 25 日發佈 Cook1Cook 列印 0 2 1362 色香味俱全😋😋😋 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 鮮鮑魚 6隻 生粉 2湯匙 椒鹽 1茶匙 蒜蓉 1湯匙 炸蒜 1湯匙 蔥花 適量 辣椒粒 適量 1先將鮑魚洗淨連殼蒸10分鐘再放入冰水浸泡，去殻及內臟 2印乾水後，鮑魚面𠝹井字花但不要切斷，用椒鹽調味再沾上生粉然後噴油 3鮑魚放入氣炸鍋 180度6分鐘 4燒熱油鑊，爆香蔥花，蒜蓉，炸蒜及辣椒粒，加入鮑魚即可
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