豬肚具有補虛損，健脾養胃之功效，鹹菜胡椒豬肚湯是經典的養胃驅寒湯水，當然還有很多，如腐竹白果胡椒豬肚湯、薏米豬肚湯等，還有詳細的清洗豬肚小妙招，想知道就往下看吧！
行街市咁啱有兩個大豬肚，見好耐無煲過豬肚湯啦，自己整當然乾淨又好食，但真系用多D時間同心機，今次...
材料：新鮮豬肚、腐竹、白果、白胡椒、生熟薏米、水、鹽
只要將滷水汁煮好，自己喜歡拼什麼食材就拼什麼吧。注意一下不同食材有不同的煮食時間就是了！
材料：雞腎、豬耳、豬肚、生抽、老抽、糖、雞粉、水（蓋過食材）、滷水料：藥材舖買一包滷水料，然後煮...
小時候媽媽偶然會㷛這湯我飲, 還常說洗豬肚真是好辛苦, 那時我唔為意又冇特別喜歡飲這湯! 大了...
材料：新鮮豬肚、白果 (我不愛吃沒下)、腐竹、生熟薏米、清水、醋、鹽、米酒
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